본문

  1. Home
4 Results:AA:심영 PP:한국조리과학회 0.46 sec.
RSS 
다국어입력
 상세검색
 신착검색
선택출력 선택엑셀내보내기
1
타피오카 분말을 첨가한 증편의 품질특성
타피오카 분말을 첨가한 증편의 품질특성
유창희, | 한국조리과학회 | 2006 ,
2
물의 종류를 달리한 동치미의 경도 변화 및 세포벽 관찰
물의 종류를 달리한 동치미의 경도 변화 및 세포벽 관찰
심영현, 안기정, 김지은, | 한국조리과학회 | 2004 ,
3
기능성재료를 첨가한 오이지의 숙성 중 품질 변화
기능성재료를 첨가한 오이지의 숙성 중 품질 변화
심영현, 유창희, 차경의, | 한국조리과학회 | 2001 ,
4
미국 거주 기간에 따른 재미한국인들의 한국음식 세계화에 관한 설문조사연구
미국 거주 기간에 따른 재미한국인들의 한국음식 세계화에 관한 설문조사연구
심영자, 정복미, 김은실, | 한국조리과학회지 | 2000 ,
처음1마지막