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광 펄스에 의한 젖산균의 비열 살균
광 펄스에 의한 젖산균의 비열 살균
조형용, | 한국식품과학회 | 2002 ,
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고전압 펄스 전기장에 의한 식품의 살균
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신정규, 변유량, | 한국식품과학회 | 2000 ,
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