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과일류의 기미론(氣味論) 연구

과일류의 기미론(氣味論) 연구

차경희, | 한국조리과학회 | 2006 ,

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등록번호	별치/청구기호	소장처	대출여부	대출정보
AR78523	P -	참고자료실(관광학관2층)	대출불가

2

채소류의 기미론(氣味論) 연구

채소류의 기미론(氣味論) 연구

차경희, | 한국조리과학회 | 2006 ,

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등록번호	별치/청구기호	소장처	대출여부	대출정보
AR41307	P -	참고자료실(관광학관2층)	대출불가

1

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Format

기사 (2)

Author

차경희 (2+)

Publisher

한국조리과학회 (2+)

Year

2006 (2)

Language

kor (2)