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4 Results:AA:서한석 황인경 0.46 sec.
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일품벼 유래 배유 돌연변이품종 쌀의 호화 및 노화 특성 비교
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강희진, | 한국식품과학회 | 2004 ,
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고아미 2호를 기반으로 한 흑임자죽의 품질 특성
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이은주, | 한국조리과학회 | 2006 ,
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고아미 2호의 수침특성 및 마쇄 시간을 달리한 흰 죽의 품질 특성
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이지현, | 한국조리과학회 | 2005 ,
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GC-SAW(Surface Acoustic Wave) 전자코를 활용한 볶은 커피의 원산지 및 배합 커피의 상품별 분류
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서한석, | 한국조리과학회 | 2006 ,
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