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배지의 ph 조정에 의한 홍삼 추출물 첨가가 lactobacillus sp, escherichia coli 와 listeria monocytogenes의 생육에 미치는 영향
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배형철, | 한국축산식품학회 | 2005 ,
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냉장 및 실온 보존에 따른 모유와 환원조제분유 중의 총균수와 대장균수의 변화
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이조윤, 배형철, | 한국식품영양과학회 | 2002 ,
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