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4 Results:AA:박인덕 PP:한국조리과학회 0.78 sec.
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천연색소 첨가에 따른 식빵의 관능적 특성
천연색소 첨가에 따른 식빵의 관능적 특성
박인덕, | 한국조리과학회 | 2006 ,
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백련초 분말을 첨가해 제조한 반죽형 케이크와 쿠키의 품질 특성
백련초 분말을 첨가해 제조한 반죽형 케이크와 쿠키의 품질 특성
전은례, | 한국조리과학회 | 2006 ,
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로즈마리 첨가 양파 김치의 저장 중 품질 특성
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박인덕, 정동옥, 정해옥, | 한국조리과학회 | 2002 ,
4
야파, 로즈마리, 타임의 기능성에 관한 연구
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정동옥, 박인덕, 정혜옥, | 한국조리과학회 | 2001 ,
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