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유황처리 열무로 제조한 열무김치의 Sarcoma-180 암세포에 대한 고형암 성장 억제효과
유황처리 열무로 제조한 열무김치의 Sarcoma-180 암세포에 대한 고형암 성장 억제효과
공창숙, | 한국식품영양과학회 | 2005 ,
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유황처리 열무로 제조한 열무김치의 특성과 인체 위암세포의 성장억제효과
유황처리 열무로 제조한 열무김치의 특성과 인체 위암세포의 성장억제효과
박순선, | 한국식품영양과학회 | 2006 ,
3
In vitro 및 In vivo에서 펙틴의 비만 억제 효과
In vitro 및 In vivo에서 펙틴의 비만 억제 효과
권진영, 안인숙, 박건영, | 한국식품영양과학회 | 2005 ,
4
된장 메탄올 추출물 및 분획물에 의한 in vitro SOS Chromotest 실험계와 in vivo 초파리 돌연변이 검출계에서의 항돌연변이 효과
된장 메탄올 추출물 및 분획물에 의한 in vitro SOS Chromotest 실험계와 in vivo 초파리 돌연변이 검출계에서의 항돌연변이 효과
임선영, 이숙희, 박건영, | 한국식품영양과학회 | 2004 ,
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된장 메탄올 추출물의 인체 암세포 성장 억제 및 효과 및 DNA 합성 저해 효과
된장 메탄올 추출물의 인체 암세포 성장 억제 및 효과 및 DNA 합성 저해 효과
임선영, 이숙희, 박건영, | 한국식품영양과학회 | 2004 ,
6
게르마늄 수용액으로 재배한 콩나물의 항돌연변이 효과
게르마늄 수용액으로 재배한 콩나물의 항돌연변이 효과
김은정, 이경임, 박건영, | 한국식품영양과학회 | 2004 ,
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게르마늄을 첨가하여 재배한 콩나물에서 영양성분의 함량 분석
게르마늄을 첨가하여 재배한 콩나물에서 영양성분의 함량 분석
김은정, 이경임, 박건영, | 한국식품영양과학회 | 2002 ,
8
게르마늄 처리가 콩나물의 생장에 미치는 영향
게르마늄 처리가 콩나물의 생장에 미치는 영향
김은정, 이경임, 박건영, | 한국식품영양과학회 | 2002 ,
9
된장 제조방법의 표준화 연구 : 1. 문헌에 의한 된장 제조방법의 표준화
된장 제조방법의 표준화 연구 : 1. 문헌에 의한 된장 제조방법의 표준화
박건영, 황경미, 정근옥, | 한국식품영양과학회 | 2002 ,
10
들깨의 식이 섬유소 함량분석과 들깨 추출물의 항동령변이 효과
들깨의 식이 섬유소 함량분석과 들깨 추출물의 항동령변이 효과
박동숙, 이경임, 박건영, | 한국식품영양과학회 | 2001 ,
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