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인삼을 첨가한 호박쿠키의 이화학적 및 관능적 특성
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김혜영B, | 한국조리과학회 | 2006 ,
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유자 과피가루 첨가량을 달리하여 제조한 쿠키의 품질특성 연구
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김혜영B, | 한국조리과학회 | 2006 ,
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