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4 Results:AA:김진숙 PP:한국조리과학회 0.93 sec.
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지치 추출물 첨가 강정의 품질특성
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김진숙, | 한국조리과학회 | 2005 ,
2
Propolis를 이용한 육류양념소스 개발
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한귀정, | 한국조리과학회 | 2005 ,
3
Bacillus subtilis NRLSI Ⅳ로 제조한 청국장의 접종포자농도 및 발효온도에 따른 품질 특성
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김경미, | 한국조리과학회 | 2006 ,
4
자초근 대두유에 대한 산화안정성 검토
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김진숙, 이지현, 장영은, | 한국조리과학회 | 2005 ,
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