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3 Results:AA:김인환 PP:한국식품과학회 0.81 sec.
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참다래 쥬스의 이화학적 특성에 미치는 살균 및 저장온도의 영향
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이진원, | 한국식품과학회 | 2003 ,
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트랜스지방 저감화 기술현황 및 개발
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김인환, | 한국식품과학회 | 2007 ,
3
볶음 조건이 쌀눈의 품질 특성 및 산화안정성에 미치는 영향
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고순남, 김철진, 김인환, | 한국식품과학회 | 2003 ,
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