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ESL 생산공정에 따른 시유 유래 미생물의 분포 비교 연구
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김응률, | 한국축산식품학회 | 2003 ,
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최적 비타민 C 분석법 선정에 관한 연구
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최원선, 김영진, 정진영, 김태진, 정병문, 김응률, 정후길, 전호남, | 한국식품과학회 | 2005 ,
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유산균 발효유의 콜레스테롤 저하 기능
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정후길, 김응률, 예현수, 최성진, | 한국식품영양과학회 | 2000 ,
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