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덖음차 제조공정 중 덖음 횟수가 녹차의 품질에 미치는 영향
덖음차 제조공정 중 덖음 횟수가 녹차의 품질에 미치는 영향
박장현, | 한국생물환경조절학회 | 2006 ,
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덖음차 제조공정 중 덖음 횟수가 녹차의 품질에 미치는 영향
덖음차 제조공정 중 덖음 횟수가 녹차의 품질에 미치는 영향
박장현, | 한국생물환경조절학회 | 2006 ,
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가루녹차 첨가가 제면 특성에 미치는 영향
가루녹차 첨가가 제면 특성에 미치는 영향
박장현, 김영옥, 국용인, | 한국식품영양과학회 | 2003 ,
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