신경주학교 도서관

본문 바로가기
탑 메뉴 바로가기
주 메뉴 바로가기
하단 바로가기

Collection

impression sélectionné Select Export to Excel tous les

1

항산화 채소류 첨가가 가열 산패된 유지에 미치는 영향

항산화 채소류 첨가가 가열 산패된 유지에 미치는 영향

김업식, 최은미, 구성자, | 한국조리과학회 | 2002 ,

des informations d'état

des informations d'état
등록번호	별치/청구기호	소장처	대출여부	대출정보
AR20006	P -	참고자료실(관광학관2층)	대출불가

1

Trier

Affiner

Format

기사 (1)

Auteur

김업식, 최은미, 구성자 (1+)

Editeur

한국조리과학회 (1+)

année

2002 (1)

Langue

kor (1)