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6 Results:AA:김선재 PP:한국식품과학회 0.31 sec.
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변색김으로부터 porphyran의 추출
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김선재 ( Kim Seon Jae ), | 한국식품과학회 | 2003 ,
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채소의 용매분획 추출물들이 Saccharomyces cerevisiae 의 alcohol dehydrogenase 활성에 미치는 영향
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강배광, | 한국식품과학회 | 2002 ,
3
소금의 종류별 무기질 및 중금속 함량
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박정욱, | 한국식품과학회 | 2000 ,
4
Lycopene 의 자동산화에 의한 Acycloretinoic acid 의 생성
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김선재, | 한국식품과학회 | 2000 ,
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천일염으로 제조한 된장의 발효특성
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김설희, | 한국식품과학회 | 2000 ,
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Lycopene 으로부터 산화개열산물의 생성
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김선재, | 한국식품과학회 | 2000 ,
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