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뽕잎분말이 고콜레스테롤 식이 투여 흰쥐의 지질대사에 미친 영향
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김애정, | 한국식품과학회 | 2005 ,
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두부제조공정의 최적화
두부제조공정의 최적화
한명륜, | 한국산업식품공학회 | 2006 ,
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뽕잎두부 제조 시 뽕잎 분말과 추출물의 최적첨가조건
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한명륜, | 한국산업식품공학회 | 2005 ,
4
뽕잎분말이 납 투여한 흰쥐 체내의 납과 무기질수준에 미치는 영향
뽕잎분말이 납 투여한 흰쥐 체내의 납과 무기질수준에 미치는 영향
김애정, 김명환, 한명륜, | 한국영양학회 | 2005 ,
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