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녹차분말 첨가 소시지의 아질산염 잔유량과 저장성

녹차분말 첨가 소시지의 아질산염 잔유량과 저장성

최성희, | 한국축산식품학회 | 2003 ,

Status Info

Status Info
등록번호	별치/청구기호	소장처	대출여부	대출정보
AR104160	P -	참고자료실(관광학관2층)	대출가능

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Сортировка

Очистить

Формат

기사 (1)

Автор

최성희 (1+)

Издатель

한국축산식품학회 (1+)

Год

2003 (1)

Язык

kor (1)