Chungnam State University

본문 바로가기
탑 메뉴 바로가기
주 메뉴 바로가기
하단 바로가기

Collection

Selected Print Select Export to Excel All

1

한식조리 : 기능사실기시험문제

한식조리 : 기능사실기시험문제

권경순, 594.51077-권14하-관광 | 효일문화사 | 1998 594.51077-권14하-관광,

Status Info

Status Info
등록번호	별치/청구기호	소장처	대출여부	대출정보
0242070	관광 - 594.51077 권14하	사회과학자료실(관광학관 지하 1층)	대출가능

2

전라북도 향토음식의 조리법 표준화 및 영양성분 분석(제2보) - 추어탕,다슬기탕,민물고기매운탕,어죽,백합죽 -

전라북도 향토음식의 조리법 표준화 및 영양성분 분석(제2보) - 추어탕,다슬기탕,민물고기매운탕,어죽,백합죽 -

주종재,신미경,권경순, | 대한지역사회영양학회 | 2001 ,

Status Info

Status Info
등록번호	별치/청구기호	소장처	대출여부	대출정보
AR06186	P -	참고자료실(관광학관2층)	대출불가

3

동아즙을 첨가한 국수의 품질 특성

동아즙을 첨가한 국수의 품질 특성

홍선표 ( Sun Pyo Hong ), | 한국식품과학회 | 2004 ,

Status Info

Status Info
등록번호	별치/청구기호	소장처	대출여부	대출정보
AR137343	P -	참고자료실(관광학관2층)	대출불가

1

Sort

Refine

Format

Author

Publisher

Year

Language

kor (3)