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로즈마리(Rosmarinus officinalis L.) 첨가가 전통주의 품질 특성에 미치는 영향
로즈마리(Rosmarinus officinalis L.) 첨가가 전통주의 품질 특성에 미치는 영향
김지상, | 한국조리과학회 | 2006 ,
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