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각 부위별 활나물(Crotalaria sessiflora L.) 에탄올 추출물의 항산화효과
각 부위별 활나물(Crotalaria sessiflora L.) 에탄올 추출물의 항산화효과
강명화, | 한국식품과학회 | 2002 ,
2
포도씨 기름의 수율증진을 위한 추출 방법 개선
포도씨 기름의 수율증진을 위한 추출 방법 개선
강명화, | 한국식품과학회 | 2002 ,
3
고지방 식이로 유도된 비만흰쥐의 체내 지질패턴 및 항산화효소 활성에 도토리 급여의 효과
고지방 식이로 유도된 비만흰쥐의 체내 지질패턴 및 항산화효소 활성에 도토리 급여의 효과
강명화, | 한국영양학회 | 2004 ,
4
포도씨유, 들깨유 및 옥수수유의 급여가 흰쥐의 체내 지질패턴 및 간조직의 지방산 조성에 미치는 영향
포도씨유, 들깨유 및 옥수수유의 급여가 흰쥐의 체내 지질패턴 및 간조직의 지방산 조성에 미치는 영향
강명화, | 한국영양학회 | 2005 ,
5
국내 참깨 품종의 리그난 함량 및 지방산 조성
국내 참깨 품종의 리그난 함량 및 지방산 조성
강명화, | 한국작물학회 | 2000 ,
6
산지가 다른 참깨의 이화학적 특성 평가
산지가 다른 참깨의 이화학적 특성 평가
강명화, | 동아시아식생활학회 | 2004 ,
7
보리잎 Saponar in 성분의 정량분석 및 품종간 차이
보리잎 Saponar in 성분의 정량분석 및 품종간 차이
류수노, 구본일, 배경화, 이은정, 강명화, | 한국작물학회 | 2001 ,
8
난소절제 흰쥐에 있어 칼슘과 보론 섭취수준이 칼슘 평형상태에 미치는 영향
난소절제 흰쥐에 있어 칼슘과 보론 섭취수준이 칼슘 평형상태에 미치는 영향
최미경, 김미현, 강명화, | 한국식품영양과학회 | 2005 ,
9
초임계 유체 추출법에 의한 기능성 참기름 생산
초임계 유체 추출법에 의한 기능성 참기름 생산
주영운, 강명화, | 한국식품영양과학회 | 2005 ,
10
Waxy Maize Starch의 대체율을 달리하여 제조한 옐로우 레이어 케이크의 특성
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송은승, 강명화, | 동아시아식생활학회 | 2004 ,
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