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식품의 감각평가와 기호적 품질관리 = Quality management of sensory and hedonic properties of food
식품의 감각평가와 기호적 품질관리 = Quality management of sensory and hedonic properties of food
권미라, 574.07-권38시식-관광 | 수학사 | 2018 574.07-권38시식-관광,
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식품안전관여도가 중국요리의 식품위험지각에 미치는 영향 연구 : MSG 사용에 따른 소비자인식의 조절효과를 중심으로 = The Effect of Food Safety Involvement on the Risk Perception of Food in Chinese Food :Focused on the Moderating Effect of Consumer Perception on the Use of MSG
식품안전관여도가 중국요리의 식품위험지각에 미치는 영향 연구 : MSG 사용에 따른 소비자인식의 조절효과를 중심으로 = The Effect of Food Safety Involvement on the Risk Perception of Food in Chinese Food :Focused on the Moderating Effect of Consumer Perception on the Use of MSG
김석환, 574.07-김54시식-TM | 경주대학교 대학원 | 2018 574.07-김54시식-TM,
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