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Combined Effects of Postharvest Calcium Chloride and Heat Treatment on the Quality Characteristics of Fresh-Cut Tsugaru Apple
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Ja-Young Seo, | 한국식품과학회 | 2006 ,
2
PCR에 의한 수입식품의 유전자재조합 원료 분석 및 모니터링
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김희연 ( Hee Yun Kim ), | 한국식품과학회 | 2006 ,
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GM 콩 DNA와 단백질의 안정성에 대한 열, 압력 및 산 처리의 영향
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백인순 ( In Soon Pack ), | 한국식품과학회 | 2006 ,
4
건조방법에 따른 검은비늘버섯의 향기특성
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윤향식 ( Hyang Sik Yoon ), | 한국식품과학회 | 2006 ,
5
FN-NIR spectroscopy를 이용한 현미의 총 식이섬유함량분석 예측모델 개발
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이진철 ( Jin Cheol Lee ), | 한국식품과학회 | 2006 ,
6
우리나라산 일부 사과 품종의 유리당 함량
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김천회 ( Cheon Hoe Kim ), | 한국식품과학회 | 2006 ,
7
Physicochemical and Sensory Responses of ‘Changhowon Hwangdo’ Peach to Long-Term Storage at Cold Temperatures
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Eun-Jin Lee, | 한국원예학회 | 2006 ,
8
Monitoring the Occurrence of Genetically Modified Soybean and Maize around Cultivated Fields and at a Grain Receiving Port in Korea
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Chang Gi Kim, | 한국식물학회(Adventitous Root Formation | 2006 ,
9
An Evaluation of Changes in the Allergenicity of Kochujang upon Preparation Using Aloe Extract
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Bo Kyung Son, | 한국영양학회 | 2006 ,
10
Effects of Dietary Soy Protein and Soy Isoflavones on Cerebral Infarction Size and Antioxidant Enzyme Activities in a Rat Focal Ischemia Model
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Kyung Ae Park, | 한국영양학회 | 2006 ,
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