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사기부영역의 흡수 스펙트럼 변화에 의한 L-Ascorbic Acid와 Ferritin과의 상호작용
사기부영역의 흡수 스펙트럼 변화에 의한 L-Ascorbic Acid와 Ferritin과의 상호작용
김미옥, 나재철, 장상문, | 한국식품영양과학회 | 2004 ,
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