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Cloning and Expression of a Full-Length Glutamate Decarboxylase Gene from Lactobacillus plantarum
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Ki-Bum Park, Suk-Heung Oh, | Korean Socity of Food Science&Nutrition | 2004 ,
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Lactobacillus brevis FSB-1의 균체성분에 의한 면역증진 활성
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김성영, 신광순, 이호, | 한국식품영양과학회 | 2004 ,
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황 흡착 알긴산의 Lactobacillus acidophillus 성장에 미치는 영향 및 항 돌연변이 작용 : 연구노트
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강경금, 박난희, 김정목, | 한국식품영양과학회 | 2004 ,
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김치에서 박테리오신을 분비하는 Lactobacillus sakei 균주의 분리
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김한택, 박재용, 이강권, | 한국식품영양과학회 | 2004 ,
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