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감귤의 발효와 발효산물의 기능적 특성

감귤의 발효와 발효산물의 기능적 특성

문상욱 ( Sang Wook Moon ), | 한국식품과학회 | 2004 ,

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등록번호	별치/청구기호	소장처	대출여부	대출정보
AR137322	P -	참고자료실(관광학관2층)	대출불가

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Сортировка

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Формат

기사 (1)

Автор

문상욱 ( Sang Wook Moon ) (1+)

Издатель

한국식품과학회 (1+)

Год

2004 (1)

Язык

kor (1)