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1

Bacillus spp.를 이용한 Biosurfactant 생산공정

Bacillus spp.를 이용한 Biosurfactant 생산공정

허성호, 양지석, 홍정화, | 한국식품영양과학회 | 2002 ,

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등록번호	별치/청구기호	소장처	대출여부	대출정보
AR20398	P -	참고자료실(관광학관2층)	대출불가

2

Bacillus natto와 B.licheniformis의 혼합 Srarter로 제조된 청국장의 품질특성

Bacillus natto와 B.licheniformis의 혼합 Srarter로 제조된 청국장의 품질특성

연규춘, 김동호, 김정옥, | 한국식품영양과학회 | 2002 ,

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등록번호	별치/청구기호	소장처	대출여부	대출정보
AR20367	P -	참고자료실(관광학관2층)	대출불가

1

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Format

기사 (2)

Author

Publisher

한국식품영양과학회 (2+)

Year

2002 (2)

Language

kor (2)