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HPLC/MS/MS를 이용한 French Fries와 스낵류에서의 Acrylamide 함량 분석 및 생성요인
HPLC/MS/MS를 이용한 French Fries와 스낵류에서의 Acrylamide 함량 분석 및 생성요인
박건용 ( Geon Yong Park ), | 한국식품위생안전성학회 | 2006 ,
982
시판 생식에서 식중독균의 정량적 평가
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곽효선 ( Hyo Sun Kwak ), | 한국식품위생안전성학회 | 2006 ,
983
최근 5년간 서울시내 식중독 환자에서 분리한 Salmonella enterica serovar Enteritidis의 항생제 감수성 및 다제 내성 특성
최근 5년간 서울시내 식중독 환자에서 분리한 Salmonella enterica serovar Enteritidis의 항생제 감수성 및 다제 내성 특성
박석기 ( Seog Gee Park ), | 한국식품위생안전성학회 | 2006 ,
984
국내 및 Codex에서 식품첨가물의 사용기준 비교
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이미경 ( Mi Gyung Lee ), | 한국식품위생안전성학회 | 2006 ,
985
전통식품의 식품첨가물 사용을 위한 Codex FCS상의 분류방안
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이미경 ( Mi Gyung Lee ), | 한국식품위생안전성학회 | 2006 ,
986
식품위해미생물의 제어법 연구동향
식품위해미생물의 제어법 연구동향
하상도 ( Sang Do Ha ), | 한국식품위생안전성학회 | 2006 ,
987
식품 Allergy에 대한 국내,외 안전관리대책
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박기환 ( Ki Hwan Park ), | 한국식품위생안전성학회 | 2006 ,
988
Inhibition of Tumor Formation and Changes in Hepatic Enzyme Activities by Kimchi Extracts in Sarcoma-180 Cell Transplanted Mice
Inhibition of Tumor Formation and Changes in Hepatic Enzyme Activities by Kimchi Extracts in Sarcoma-180 Cell Transplanted Mice
Young-Mi Hur, | 한국식품영양과학회 | 2000 ,
989
Effects of Ethylacetate Fraction of Persimmon Leaves on Experimentally-induced Gastric Mucosal Damage and Gastric Ulcers in Rats
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Myung-Hee Choo, | 한국식품영양과학회 | 2000 ,
990
A Simple Method for the Preparation of Highly Pure Conjugated Linoleic Acid(CLA) Synthesized from Safflower Seed Oil
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YoungR. Kim, | 한국식품영양과학회 | 2000 ,
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