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중회귀분석을 이용한 보리간장 맛의 평가
중회귀분석을 이용한 보리간장 맛의 평가
최웅규 ( Choe Ung Gyu ), | 한국식품과학회 | 2004 ,
912
단세포 함유 반응물 제조를 위한 과일과 채소류의 가공 특성
단세포 함유 반응물 제조를 위한 과일과 채소류의 가공 특성
박용곤 ( Park Yong Gon ), | 한국식품과학회 | 2004 ,
913
식물세포분리효소를 이용한 수박과 참외의 단세포 함유 반응물 특성
식물세포분리효소를 이용한 수박과 참외의 단세포 함유 반응물 특성
박용곤 ( Park Yong Gon ), | 한국식품과학회 | 2004 ,
914
누에 동충하초(Paecilomyces japonica)를 첨가하여 제조한 고추장의 품질특성 변화에 관한 연구
누에 동충하초(Paecilomyces japonica)를 첨가하여 제조한 고추장의 품질특성 변화에 관한 연구
방혜열 ( Bang Hye Yeol ), | 한국식품과학회 | 2004 ,
915
식품 중 인공감미료의 분석법에 관한 연구
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김희연 ( Kim Hui Yeon ), | 한국식품과학회 | 2004 ,
916
녹변된 마늘의 성분 변화
녹변된 마늘의 성분 변화
황진봉 ( Hwang Jin Bong ), | 한국식품과학회 | 2004 ,
917
한국인 유아 분변에서 분리한 Lactobacillus acidophilus KY1909의 프로바이오틱 특성
한국인 유아 분변에서 분리한 Lactobacillus acidophilus KY1909의 프로바이오틱 특성
박종길 ( Park Jong Gil ), | 한국식품과학회 | 2003 ,
918
항충치효과를 가진 식물 소재 탐색
항충치효과를 가진 식물 소재 탐색
최인욱 ( Choe In Ug ), | 한국식품과학회 | 2003 ,
919
가시오가피로부터 분리한 단백 다당물질의 경쟁적 ELISA법에 의한 분석
가시오가피로부터 분리한 단백 다당물질의 경쟁적 ELISA법에 의한 분석
하은숙 ( Ha Eun Sug ), | 한국식품과학회 | 2003 ,
920
한국,중국,일본 당귀가 cyclophosphamide로 유발된 흰쥐의 빈혈에 미치는 영향의 차이
한국,중국,일본 당귀가 cyclophosphamide로 유발된 흰쥐의 빈혈에 미치는 영향의 차이
강순아 ( Kang Sun A ), | 한국식품과학회 | 2003 ,
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