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CaO (Scallop-shell powder)를 활용한 상추 중 존재하는 자연균총 및 주요 식중독균 제어
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김일진 ( Il Jin Kim ), | 한국식품위생안전성학회 | 2006 ,
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HPLC/MS/MS를 이용한 French Fries와 스낵류에서의 Acrylamide 함량 분석 및 생성요인
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박건용 ( Geon Yong Park ), | 한국식품위생안전성학회 | 2006 ,
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천마추출물을 이용한 음료의 품질특성
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홍선표 ( Sun Pyo Hong ), | 한국식품위생안전성학회 | 2006 ,
914
국내 및 Codex에서 식품첨가물의 사용기준 비교
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이미경 ( Mi Gyung Lee ), | 한국식품위생안전성학회 | 2006 ,
915
전통식품의 식품첨가물 사용을 위한 Codex FCS상의 분류방안
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이미경 ( Mi Gyung Lee ), | 한국식품위생안전성학회 | 2006 ,
916
식품위해미생물 분리/검출기술동향 : 선택배지를 활용한 전통적 식중독세균 분리 기법
식품위해미생물 분리/검출기술동향 : 선택배지를 활용한 전통적 식중독세균 분리 기법
김용수 ( Yong Soo Kim ), | 한국식품위생안전성학회 | 2006 ,
917
식품위해미생물의 제어법 연구동향
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하상도 ( Sang Do Ha ), | 한국식품위생안전성학회 | 2006 ,
918
Alcohol Fermentation of Opuntia ficus Fruit Juice
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Sam-Pin Lee, | 한국식품영양과학회 | 2000 ,
919
Energy Value of Carbohydrate and Lipids with Added Calcium for Growing Mice
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DaniaA. Khalil, | 한국식품영양과학회 | 2000 ,
920
Preparation of a Large Quantity of CIS-9, trans-11 and trans-10, cis-12 Conjugated Linoleic Acid(CLA) Isomers from SYnthetic CLA
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Seck-Jong Kim, | 한국식품영양과학회 | 2000 ,
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Education for Health: Change in Learning & Practice (Taylor & Francis Ltd)
Carfax Publishing Company [, ]
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