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광천 토굴새우젓의 미생물 오염도 및 영양 평가
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김애정 ( Ae Jung Kim ), | 한국식품과학회 | 2006 ,
902
머루종자 에탄올 추출물로부터 항산화활성물질 분리 및 동정
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김난영 ( Nan Young Kim ), | 한국식품과학회 | 2006 ,
903
제호탕의 장내 세균 및 면역 황성에 미치는 연구
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지명순 ( Myoung Soon Ji ), | 한국식품과학회 | 2006 ,
904
구기자 추출물과 생과즙의 간독성 보호효과
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강경일 ( Kyung Il Kang ), | 한국식품과학회 | 2006 ,
905
Helicobacter pylori 감염생쥐에서 항-Helicobacter pylori 난황항체 분말의 효과
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정순희 ( Soon Hee Jung ), | 한국식품과학회 | 2006 ,
906
중온 열수 처리가 사과의 표면 미생물, 호흡특성 및 경도에 미치는 영향
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서자영 ( Ja Young Seo ), | 한국식품과학회 | 2006 ,
907
우유단백질과 검류가 밀가루 반죽의 특성과 냉동반죽으로 제조한 식빵 저장중의 노화에 미치는 영향
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윤영 ( Young Yun ), | 한국식품과학회 | 2006 ,
908
전자코를 사용한 가열처리 야자유의 판별
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한기영 ( Kee Young Han ), | 한국식품과학회 | 2006 ,
909
고급 및 저급 한우육의 저장중 품질 특성
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정근기 ( Geun Gi Jeong ), | 한국식품과학회 | 2006 ,
910
복합분해성 플라스틱 식품포장 필름의 제조 및 분해성
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정명수, | 한국식품과학회 | 2003 ,
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