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한국어 어휘와 민 방언의 어휘 비교
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김태경 ( Tae Kyung Kim ), | 한국중국학회 | 2006 ,
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관광호텔 식음료상품 서비스 품질 평가
관광호텔 식음료상품 서비스 품질 평가
김승희(Seung Hee Kim), | 한국조리학회 | 1999 ,
853
외식산업체의 메뉴 개발시 고려사항에 관한 연구
외식산업체의 메뉴 개발시 고려사항에 관한 연구
홍철희(Cheul Hee Hong), | 한국조리학회 | 1999 ,
854
외식산업의 대고객 관계마케팅에 관한 연구
외식산업의 대고객 관계마케팅에 관한 연구
김미자(Mi Ja Kim), | 한국조리학회 | 1999 ,
855
연령증가에 따른 영양지식 관심도와 식품섭취 및 식생할 양상에 관한 연구
연령증가에 따른 영양지식 관심도와 식품섭취 및 식생할 양상에 관한 연구
김이수(Yi Su Kim), | 한국조리학회 | 2001 ,
856
발효 대두분 및 칼슘을 첨가한 혼합소맥분의 제빵적성에 관한 연구
발효 대두분 및 칼슘을 첨가한 혼합소맥분의 제빵적성에 관한 연구
김현혜(Hyun Whae Kim), | 한국조리학회 | 2001 ,
857
초등학교 단체급식 종사원의 직무실태에 관한 분석 : - 경북 및 대구지역을 중심으로 -
초등학교 단체급식 종사원의 직무실태에 관한 분석 : - 경북 및 대구지역을 중심으로 -
김상철(Sang Chul Kim), | 한국조리학회 | 2001 ,
858
제과제빵 종사원의 직무만족도에 관한 실증적 연구 : - 서울시내 Window Bakery 중심으로 -
제과제빵 종사원의 직무만족도에 관한 실증적 연구 : - 서울시내 Window Bakery 중심으로 -
이명호(Meang Ho Lee), | 한국조리학회 | 2001 ,
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일부 베이커리업체의 조리용기 , 기구 및 작업환경에 대한 미생물적 위해분석
일부 베이커리업체의 조리용기 , 기구 및 작업환경에 대한 미생물적 위해분석
김은미(Eun Mi Kim), | 한국조리학회 | 2001 ,
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Brown stock 추출방식에 따른 품질 특성에 관한 연구
Brown stock 추출방식에 따른 품질 특성에 관한 연구
최수근(Soo Keun Choi), | 한국조리학회 | 2001 ,
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