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Anti-cariogenic Activity of a Bacteriocin Produced by Lactococcus sp. HY 449
Anti-cariogenic Activity of a Bacteriocin Produced by Lactococcus sp. HY 449
Se Jong Oh, | 한국식품과학회 | 2003 ,
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Effect of Bifidobacterium-fermented Soy Hypocotyls Intake on the Composition of Human Large Intestinal Bacteria in the Elderly
Effect of Bifidobacterium-fermented Soy Hypocotyls Intake on the Composition of Human Large Intestinal Bacteria in the Elderly
Nam Ju Kim, | 한국식품과학회 | 2003 ,
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White Spot Baculovirus 의 모하와 중간숙주 감염 및 해수생존
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손상규(Sang Gyu Sohn), | 한국어병학회 | 2000 ,
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양식새우에서의 White Spot Bacuiobirus 의 분리 및 특성
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오명주(Myung Joo Oh), | 한국어병학회 | 2000 ,
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한국 전통약주의 위보호 효과
한국 전통약주의 위보호 효과
김승진 ( Seung Jin Kim ), | 한국식품과학회 | 2004 ,
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암세포에 대한 한국 전통약주의 세포독성 효과
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김승진 ( Seung Jin Kim ), | 한국식품과학회 | 2004 ,
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감귤의 발효와 발효산물의 기능적 특성
감귤의 발효와 발효산물의 기능적 특성
문상욱 ( Sang Wook Moon ), | 한국식품과학회 | 2004 ,
78
사람의 저밀도 지방단백질의 산화에 대한 생열귀나무 추출물의 항산화 효과
사람의 저밀도 지방단백질의 산화에 대한 생열귀나무 추출물의 항산화 효과
사재훈 ( Sa Jae Hun ), | 한국식품과학회 | 2004 ,
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"부유" 단감 과실에서 저장 후 생리적 장해 발생과 호흡 및 에틸렌 생성의 상호 관계
"부유" 단감 과실에서 저장 후 생리적 장해 발생과 호흡 및 에틸렌 생성의 상호 관계
안광환 ( An Gwang Hwan ), | 한국식품과학회 | 2004 ,
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양배추의 미생물 오염도 평가 및 제어
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조준일 ( Jo Jun Il ), | 한국식품과학회 | 2004 ,
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