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순창 고추장민속마을에서 생산한 장아찌의 이화학적 특성 비교
순창 고추장민속마을에서 생산한 장아찌의 이화학적 특성 비교
정도영 ( Do Yeong Jeong ), | 한국식품위생안전성학회 | 2006 ,
782
합성 및 천연 식품첨가물의 납함량에 대한 여러 기관의 규격기준 및 납시험법 비교
합성 및 천연 식품첨가물의 납함량에 대한 여러 기관의 규격기준 및 납시험법 비교
신동화 ( Dong Hwa Shin ), | 한국식품위생안전성학회 | 2006 ,
783
식품중 총 아플라톡신 분석법 개선
식품중 총 아플라톡신 분석법 개선
오금순 ( Keum Soon Oh ), | 한국식품위생안전성학회 | 2006 ,
784
광주지역에서 유통되고 있는 수입 농산물의 잔류농약 실태조사
광주지역에서 유통되고 있는 수입 농산물의 잔류농약 실태조사
양용식 ( Yong Shik Yang ), | 한국식품위생안전성학회 | 2006 ,
785
HPLC/MS/MS를 이용한 French Fries와 스낵류에서의 Acrylamide 함량 분석 및 생성요인
HPLC/MS/MS를 이용한 French Fries와 스낵류에서의 Acrylamide 함량 분석 및 생성요인
박건용 ( Geon Yong Park ), | 한국식품위생안전성학회 | 2006 ,
786
시판 생식에서 식중독균의 정량적 평가
시판 생식에서 식중독균의 정량적 평가
곽효선 ( Hyo Sun Kwak ), | 한국식품위생안전성학회 | 2006 ,
787
온천수에서 식중독 및 병원성 미생물의 생존 양상
온천수에서 식중독 및 병원성 미생물의 생존 양상
쩡찌옌삔 ( Jian Bin Zheng ), | 한국식품위생안전성학회 | 2006 ,
788
천마추출물을 이용한 음료의 품질특성
천마추출물을 이용한 음료의 품질특성
홍선표 ( Sun Pyo Hong ), | 한국식품위생안전성학회 | 2006 ,
789
국내 및 Codex에서 식품첨가물의 사용기준 비교
국내 및 Codex에서 식품첨가물의 사용기준 비교
이미경 ( Mi Gyung Lee ), | 한국식품위생안전성학회 | 2006 ,
790
전통식품의 식품첨가물 사용을 위한 Codex FCS상의 분류방안
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이미경 ( Mi Gyung Lee ), | 한국식품위생안전성학회 | 2006 ,
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