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Characteristics of the Red Rice Fermented with Fungus Monascus
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Mee Ra Rhyu, | 한국식품과학회 | 2000 ,
762
Analysis of Residence Time Distribution During Twin - Screw Extrusion of Wheat Bran
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Chong Tai Kim, | 한국식품과학회 | 2000 ,
763
Quality Characteristics of Myung - Tae ( Alaska pollack ) Sikhae during Fermentation
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Sang Moo Kim, | 한국식품과학회 | 2000 ,
764
The Contents of Sulfated Mucopolysaccharides of Some Aquatic Invertebrates
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Yeun Suk Gu, | 한국식품과학회 | 1999 ,
765
Determination of Reaction Kinetic Parameters for Inactivation of Enzymes Usinga Differential Scanning Calorimeter
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Joong Hyuck Auh, | 한국식품과학회 | 1999 ,
766
Antitumor Activities of Extracts and Lectin from Viscum album L. and Viscum album var. coloratum on Cultured HL-60 Cells
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Won-Bong Park, | 한국식품과학회 | 1999 ,
767
쌀뜨물과 쌀겨를 이용한 무 발효과정 중 젖산균의 증식 양상
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조준일 ( Joon Il Cho ), | 한국식품과학회 | 2004 ,
768
한국 전통약주의 위보호 효과
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김승진 ( Seung Jin Kim ), | 한국식품과학회 | 2004 ,
769
식품 중 사카린나트륨, 아세설팜칼륨의 섭취량에 관한 연구
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김희연 ( Hee Yun Kim ), | 한국식품과학회 | 2004 ,
770
유아용 생균제 개발을 위한 Bifidobacterium spp.의 선발
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양현주 ( Hyun Ju Yang ), | 한국식품과학회 | 2004 ,
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