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The Method of Bread - making with Mulberry Leaf Powder and the Change of Amino Acid Composition in Flour Brew Fermented by Saccharomyces cerevisiae of Bifidobacteria
The Method of Bread - making with Mulberry Leaf Powder and the Change of Amino Acid Composition in Flour Brew Fermented by Saccharomyces cerevisiae of Bifidobacteria
Nam Ji Cho, | 한국식품과학회 | 2000 ,
702
Antimicrobial Low Density Polyethylene Film Coated with Bacteriocins in Binder Medium
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Duck Soon An, | 한국식품과학회 | 2000 ,
703
The Contents of Sulfated Mucopolysaccharides of Some Aquatic Invertebrates
The Contents of Sulfated Mucopolysaccharides of Some Aquatic Invertebrates
Yeun Suk Gu, | 한국식품과학회 | 1999 ,
704
대학생의 대인외상 경험이 외상 후 스트레스(PTSD) 증상에 미치는 영향: 외상경험 관련 변인과 사회적 지지를 중심으로
대학생의 대인외상 경험이 외상 후 스트레스(PTSD) 증상에 미치는 영향: 외상경험 관련 변인과 사회적 지지를 중심으로
이동훈 ( Dong-hun Lee ), | 한국아동심리재활학회 | 2016 ,
705
암세포에 대한 한국 전통약주의 세포독성 효과
암세포에 대한 한국 전통약주의 세포독성 효과
김승진 ( Seung Jin Kim ), | 한국식품과학회 | 2004 ,
706
식품 중 사카린나트륨, 아세설팜칼륨의 섭취량에 관한 연구
식품 중 사카린나트륨, 아세설팜칼륨의 섭취량에 관한 연구
김희연 ( Hee Yun Kim ), | 한국식품과학회 | 2004 ,
707
유아용 생균제 개발을 위한 Bifidobacterium spp.의 선발
유아용 생균제 개발을 위한 Bifidobacterium spp.의 선발
양현주 ( Hyun Ju Yang ), | 한국식품과학회 | 2004 ,
708
배추의 부위에 따른 김치의 품질특성과 동결조건에 의한 품질변화
배추의 부위에 따른 김치의 품질특성과 동결조건에 의한 품질변화
고영태 ( Young Tae Ko ), | 한국식품과학회 | 2004 ,
709
Carbonic maceration 발효 방법으로 제조된 국내산 포도, Vitis labrusca cultivar. Campbell`s Early의 포도주 특성
Carbonic maceration 발효 방법으로 제조된 국내산 포도, Vitis labrusca cultivar. Campbell`s Early의 포도주 특성
박원목 ( Won Mok Park ), | 한국식품과학회 | 2004 ,
710
타락죽의 효소저항전분 함량과 in vitro 전분 및 단백질 분해율에 대한 가열조건의 영향
타락죽의 효소저항전분 함량과 in vitro 전분 및 단백질 분해율에 대한 가열조건의 영향
이귀주 ( Gui Chu Lee ), | 한국식품과학회 | 2004 ,
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