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Relationship of Grain Hardness to Physicochemical and Processing Properties of Sorghum
Relationship of Grain Hardness to Physicochemical and Processing Properties of Sorghum
Won Jong Lee, | 한국식품과학회 | 2001 ,
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In vitro and in vivo Antitumor Activities of Water Extracts from Agaricus blazei Murill
In vitro and in vivo Antitumor Activities of Water Extracts from Agaricus blazei Murill
Hyang sook Chun, | 한국식품과학회 | 2001 ,
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A study on Local Journalists' Role Orientation
A study on Local Journalists' Role Orientation
Kim Sun-nam, | Korea Press Foundation(한국언론재단) | 2008 ,
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효소면역측정법을 이용한 두부 중의 유전자 재조합 대두단백질 분석
효소면역측정법을 이용한 두부 중의 유전자 재조합 대두단백질 분석
정미현 ( Mee Hyun Jung ), | 한국식품과학회 | 2004 ,
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동아즙을 첨가한 국수의 품질 특성
동아즙을 첨가한 국수의 품질 특성
홍선표 ( Sun Pyo Hong ), | 한국식품과학회 | 2004 ,
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유아용 생균제 개발을 위한 Bifidobacterium spp.의 선발
유아용 생균제 개발을 위한 Bifidobacterium spp.의 선발
양현주 ( Hyun Ju Yang ), | 한국식품과학회 | 2004 ,
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장조림 원료육의 미생물 분포 및 분리 병원성세균의 동정
장조림 원료육의 미생물 분포 및 분리 병원성세균의 동정
김혜정 ( Hye Jung Kim ), | 한국식품과학회 | 2004 ,
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시장성이 없는 품질의 갈변 표고버섯(Lentinus edodes) 추출물의 항산화 활성
시장성이 없는 품질의 갈변 표고버섯(Lentinus edodes) 추출물의 항산화 활성
강미영 ( Mi Young Kang ), | 한국식품과학회 | 2004 ,
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동백나무(Camellia japonica) 잎의 열수추출 조건 확립
동백나무(Camellia japonica) 잎의 열수추출 조건 확립
정진호 ( Jin Ho Chung ), | 한국식품과학회 | 2006 ,
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장조림 원료육의 미생물 분포 및 분리 병원성세균의 동정
장조림 원료육의 미생물 분포 및 분리 병원성세균의 동정
김혜정 ( Hye Jung Kim ), | 한국식품과학회 | 2006 ,
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