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미국 외식브랜드의 한국시장 진출을 위한 Porter 의 경쟁전략의 적용 : - 전문커피 시장에 관하여 -
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서진욱(Jin Wook Suh), | 한국조리학회 | 2001 ,
552
Brown stock 추출방식에 따른 품질 특성에 관한 연구
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최수근(Soo Keun Choi), | 한국조리학회 | 2001 ,
553
Chitosan을 첨가한 혼합 소맥분이 식빵의 품질에 미치는 영향에 관한 연구
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윤미숙 ( Mi Sug Yun ), | 한국조리학회 | 2002 ,
554
호텔 기업의 조리사 경력개발 관리에 관한 연구
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오석태 ( Suk Tae Oh ), | 한국조리학회 | 2002 ,
555
Experimental Study on Cerebral Hemodynamics during Observation of Plants
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Fujii, | 한국조경학회 | 2007 ,
556
Towrad the Directions of Environmental Analysis Study of the BB-Direction Method of Gemancy
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Jung, | 한국조경학회 | 2007 ,
557
호텔산업의 고객만족도 측정 및 활용방안에 관한 실증적 연구 : NCSI 모델을 중심으로
호텔산업의 고객만족도 측정 및 활용방안에 관한 실증적 연구 : NCSI 모델을 중심으로
나영선(Young Sun Na), | 한국조리학회 | 2000 ,
558
식사의 규칙성이 식생활 실태에 미치는 영향
식사의 규칙성이 식생활 실태에 미치는 영향
김이수(Iee Su Kim), | 한국조리학회 | 2001 ,
559
Danish pastry 제조에서 pastry 마가린 한 결의 이론상 두께가 제품 품질에 미치는 영향
Danish pastry 제조에서 pastry 마가린 한 결의 이론상 두께가 제품 품질에 미치는 영향
김석영(Seok Young Kim), | 한국조리학회 | 2001 ,
560
마늘의 첨가가 저염 멸치젓의 품질에 미치는 영향 : - 제 1 보 관능적 변화 및 일반성분 , 산도 및 관능검사 -
마늘의 첨가가 저염 멸치젓의 품질에 미치는 영향 : - 제 1 보 관능적 변화 및 일반성분 , 산도 및 관능검사 -
진양호(Yang Ho Jin), | 한국조리학회 | 2001 ,
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