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중온 열수 처리가 사과의 표면 미생물, 호흡특성 및 경도에 미치는 영향
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서자영 ( Ja Young Seo ), | 한국식품과학회 | 2006 ,
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식품 중 알긴산나트륨의 분석법 개발 : 김희연 ( Hee Yun Kim )
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홍기형 ( Ki Hyoung Hong ) , 최장덕 ( Jang Duck Ch, | 한국식품과학회 | 2006 ,
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백혈병세포에서 종양괴사인자에 의한 PTEN 발현증가
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이성호 ( Seung Ho Lee ), | 한국식품위생안전성학회 | 2006 ,
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백혈병세포에서 PTEN 발현에 대한 Ciglitazone과 retinoic Acid의 항진 작용
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이성호 ( Seung Ho Lee ), | 한국식품위생안전성학회 | 2006 ,
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합성 및 천연 식품첨가물의 납함량에 대한 여러 기관의 규격기준 및 납시험법 비교
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신동화 ( Dong Hwa Shin ), | 한국식품위생안전성학회 | 2006 ,
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천마추출물을 이용한 음료의 품질특성
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홍선표 ( Sun Pyo Hong ), | 한국식품위생안전성학회 | 2006 ,
517
국내 및 Codex에서 식품첨가물의 사용기준 비교
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이미경 ( Mi Gyung Lee ), | 한국식품위생안전성학회 | 2006 ,
518
전통식품의 식품첨가물 사용을 위한 Codex FCS상의 분류방안
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이미경 ( Mi Gyung Lee ), | 한국식품위생안전성학회 | 2006 ,
519
식품위해미생물 분리/검출기술동향 : 식중독세균 신검출 기법 - PCR 기법
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홍광원 ( Kwang Won Hong ), | 한국식품위생안전성학회 | 2006 ,
520
Binding Capacity of Chitin and Chitosan to Anthocyanin Pigment Isolated from Purple Perilla Leaves
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Eun-Ju Chang, | 한국식품영양과학회 | 2000 ,
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