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마늘 황화합물의 병원성미생물 번식억제작용
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경규항 ( Kyu Hang Kyung ), | 한국식품위생안전성학회 | 2006 ,
512
광주지역 수입식품의 안전성에 대한 조사연구
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이향희 ( Hyang Hee Lee ), | 한국식품위생안전성학회 | 2006 ,
513
시판 조미건어포류 식품의 위생세균 분포
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함희진 ( Hee Jin Ham ), | 한국식품위생안전성학회 | 2006 ,
514
화학적 살균소독제를 활용한 생선중 존재하는 자연균총 및 주요 식중독균 제어
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김일진 ( Il Jin Kim ), | 한국식품위생안전성학회 | 2006 ,
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CaO (Scallop-shell powder)를 활용한 상추 중 존재하는 자연균총 및 주요 식중독균 제어
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김일진 ( Il Jin Kim ), | 한국식품위생안전성학회 | 2006 ,
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HPLC/MS/MS를 이용한 French Fries와 스낵류에서의 Acrylamide 함량 분석 및 생성요인
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박건용 ( Geon Yong Park ), | 한국식품위생안전성학회 | 2006 ,
517
국내 및 Codex에서 식품첨가물의 사용기준 비교
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이미경 ( Mi Gyung Lee ), | 한국식품위생안전성학회 | 2006 ,
518
전통식품의 식품첨가물 사용을 위한 Codex FCS상의 분류방안
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이미경 ( Mi Gyung Lee ), | 한국식품위생안전성학회 | 2006 ,
519
식품위해미생물 분리/검출기술동향 : 선택배지를 활용한 전통적 식중독세균 분리 기법
식품위해미생물 분리/검출기술동향 : 선택배지를 활용한 전통적 식중독세균 분리 기법
김용수 ( Yong Soo Kim ), | 한국식품위생안전성학회 | 2006 ,
520
Energy Value of Carbohydrate and Lipids with Added Calcium for Growing Mice
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DaniaA. Khalil, | 한국식품영양과학회 | 2000 ,
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