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홍화씨 폴리페놀이 HMG-CoA reductase, LDL 산화 및 Apo A1 분비에 미치는 영향
홍화씨 폴리페놀이 HMG-CoA reductase, LDL 산화 및 Apo A1 분비에 미치는 영향
조성희 ( Sung Hee Cho ), | 한국식품과학회 | 2006 ,
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식이지방과 토마토가 BALB/c 마우스의 면역활성에 미치는 영향
식이지방과 토마토가 BALB/c 마우스의 면역활성에 미치는 영향
임상동 ( Sang Dong Lim ), | 한국식품과학회 | 2006 ,
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Xanthomonas translucens KCTC 2751의 최적배양과 빙핵 활성 검토
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김영문 ( Young Mun Kim ), | 한국식품과학회 | 2006 ,
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설파메타진에 단클론성 항체를 이용한 직접경쟁효소면역분석법의 개발과 우유 시료 적용 조건 확립
설파메타진에 단클론성 항체를 이용한 직접경쟁효소면역분석법의 개발과 우유 시료 적용 조건 확립
심원보 ( Won Bo Shim ), | 한국식품과학회 | 2006 ,
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산지가 다른 상황버섯의 휘발성성분
산지가 다른 상황버섯의 휘발성성분
장은영 ( Eun Young Jang ), | 한국식품과학회 | 2006 ,
506
초저열량식이로 인한 체력 저하에서 산야초추출물의 지구력 증진 효과
초저열량식이로 인한 체력 저하에서 산야초추출물의 지구력 증진 효과
김중학 ( Joong Hark Kim ), | 한국식품과학회 | 2006 ,
507
Monascus rubber DSJ-20을 발효원으로 이용한 증편의 제조 및 식품학적 특성
Monascus rubber DSJ-20을 발효원으로 이용한 증편의 제조 및 식품학적 특성
모은경 ( Eun Kyoung Mo ), | 한국식품과학회 | 2006 ,
508
중온 열수 처리가 사과의 표면 미생물, 호흡특성 및 경도에 미치는 영향
중온 열수 처리가 사과의 표면 미생물, 호흡특성 및 경도에 미치는 영향
서자영 ( Ja Young Seo ), | 한국식품과학회 | 2006 ,
509
식품 중 알긴산나트륨의 분석법 개발 : 김희연 ( Hee Yun Kim )
식품 중 알긴산나트륨의 분석법 개발 : 김희연 ( Hee Yun Kim )
홍기형 ( Ki Hyoung Hong ) , 최장덕 ( Jang Duck Ch, | 한국식품과학회 | 2006 ,
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소르빈산 칼륨의 GJIC 억제로 인한 간독성 유발
소르빈산 칼륨의 GJIC 억제로 인한 간독성 유발
황재웅 ( Jae Woong Hwang ), | 한국식품위생안전성학회 | 2006 ,
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