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Isoflavone Content and Estrogen Activity in Arrowroot Puerariae Radix
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Hee Yun Kim, | 한국식품과학회 | 2003 ,
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Anti-cariogenic Activity of a Bacteriocin Produced by Lactococcus sp. HY 449
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Se Jong Oh, | 한국식품과학회 | 2003 ,
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Characterization of Growth and Ethanol Formation of Weissella paramesenteroides P30
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Hee Jin Park, | 한국식품과학회 | 2001 ,
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Physicochemical Properties of Dough Added Korean Persimmon (Diospyros kaki L. folium) Leaf Powder
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Jong Ho Bae, | 한국식품과학회 | 2001 ,
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The Effect of Information Delivery in Lectures Using Virtual Studio: With Analyses Focusing on the Different Virtual Sets and Lecture Materials
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Baed Jin-ah, | Korea Press Foundation(한국언론재단) | 2008 ,
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한국 전통약주의 위보호 효과
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김승진 ( Seung Jin Kim ), | 한국식품과학회 | 2004 ,
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감귤의 발효와 발효산물의 기능적 특성
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문상욱 ( Sang Wook Moon ), | 한국식품과학회 | 2004 ,
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묵은 쌀(古米)을 사용한 탁주의 발효 특성
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박진호 ( Jin Ho Park ), | 한국식품과학회 | 2004 ,
49
Lactobacillus brevis HY7401 섭취가 쥐의 혈중 알코올 수준에 미치는 영향
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안영태 ( Young Tae Ahn ), | 한국식품과학회 | 2004 ,
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TLC를 이용한 이소플라본의 신속한 정량 분석
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김경선 ( Kyung Seon Kim ), | 한국식품과학회 | 2004 ,
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