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고선량 조사식품의 영양학적 안전성
고선량 조사식품의 영양학적 안전성
육홍선, 변명우, | 한국식품영양과학회 | 2001 ,
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천연물과 기능성 육제품
천연물과 기능성 육제품
김수민, | 한국식품영양과학회 | 2001 ,
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곤충미생물의 산업적 이용
곤충미생물의 산업적 이용
박호용, | 한국식품영양과학회 | 2001 ,
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상황버섯의 생리활성
상황버섯의 생리활성
이준우, 방광웅, | 한국식품영양과학회 | 2001 ,
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Microbial Xylanase를 이용한 자일로올리고당의 생산
Microbial Xylanase를 이용한 자일로올리고당의 생산
이오석, 이인구, | 한국식품영양과학회 | 2001 ,
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미생물 자원을 이용한 Biosensor
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양지영, 정영희, | 한국식품영양과학회 | 2001 ,
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Bacterial Cellulose의 생합성과 산업적 응용
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이오석, 정용진, | 한국식품영양과학회 | 2001 ,
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Production and Application of Functional Bacterial Cellulose
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Sam-Pin Lee, Young-Duck Ha, | 한국식품영양과학회 | 2001 ,
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