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Chitosan을 첨가한 혼합 소맥분이 식빵의 품질에 미치는 영향에 관한 연구
Chitosan을 첨가한 혼합 소맥분이 식빵의 품질에 미치는 영향에 관한 연구
윤미숙 ( Mi Sug Yun ), | 한국조리학회 | 2002 ,
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광주 김치축제의 지역주민 인식에 관한 연구
광주 김치축제의 지역주민 인식에 관한 연구
김승희(Seung Hee Kim), | 한국조리학회 | 2000 ,
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광주 김치축제의 마케팅전략에 관한 연구 : - 방한 일본인 여행객을 중심으로 -
광주 김치축제의 마케팅전략에 관한 연구 : - 방한 일본인 여행객을 중심으로 -
홍철희(Chul Hee Hong), | 한국조리학회 | 2000 ,
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대학생들의 패스트푸드 이용 실태와 기호도에 관한 연구 : - 의정부 지역 대학생 중심으로 -
대학생들의 패스트푸드 이용 실태와 기호도에 관한 연구 : - 의정부 지역 대학생 중심으로 -
이명호(Meang Ho Lee), | 한국조리학회 | 2000 ,
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외식창업 컨셉결정을 위한 외식소비환경 분석
외식창업 컨셉결정을 위한 외식소비환경 분석
진양호(Yang Ho Jin), | 한국조리학회 | 2000 ,
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패스트푸드점 선택을 위한 소비행태 분석 및 중요도에 관한 연구
패스트푸드점 선택을 위한 소비행태 분석 및 중요도에 관한 연구
진양호(Yang Ho Jin), | 한국조리학회 | 2000 ,
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외식프랜차이즈 시스템하의 동인별 고객만족도에 관한 연구
외식프랜차이즈 시스템하의 동인별 고객만족도에 관한 연구
홍기운(Ki Woon Hong), | 한국조리학회 | 2000 ,
378
Danish pastry 제조에서 pastry 마가린 한 결의 이론상 두께가 제품 품질에 미치는 영향
Danish pastry 제조에서 pastry 마가린 한 결의 이론상 두께가 제품 품질에 미치는 영향
김석영(Seok Young Kim), | 한국조리학회 | 2001 ,
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외식업 종사원의 교육훈련 프로그램 개발이 고객만족에 미치는 영향에 관한 이론적 연구
외식업 종사원의 교육훈련 프로그램 개발이 고객만족에 미치는 영향에 관한 이론적 연구
전영호(Young Ho Jeon), | 한국조리학회 | 2001 ,
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A Study on the Plan Typology Based on the Web Database
A Study on the Plan Typology Based on the Web Database
Lee, Hyun-Soo, | 한국주거학회 | 1999 ,
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