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일부 베이커리업체의 조리용기 , 기구 및 작업환경에 대한 미생물적 위해분석
일부 베이커리업체의 조리용기 , 기구 및 작업환경에 대한 미생물적 위해분석
김은미(Eun Mi Kim), | 한국조리학회 | 2001 ,
352
Brown stock 추출방식에 따른 품질 특성에 관한 연구
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최수근(Soo Keun Choi), | 한국조리학회 | 2001 ,
353
야채 건강음료 재료로서의 돌나물에 관한 성분 연구
야채 건강음료 재료로서의 돌나물에 관한 성분 연구
김희아 ( Hee Ah Kim ), | 한국조리학회 | 2002 ,
354
Chitosan을 첨가한 혼합 소맥분이 식빵의 품질에 미치는 영향에 관한 연구
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윤미숙 ( Mi Sug Yun ), | 한국조리학회 | 2002 ,
355
대학생들의 패스트푸드 이용 실태와 기호도에 관한 연구 : - 의정부 지역 대학생 중심으로 -
대학생들의 패스트푸드 이용 실태와 기호도에 관한 연구 : - 의정부 지역 대학생 중심으로 -
이명호(Meang Ho Lee), | 한국조리학회 | 2000 ,
356
식사의 규칙성이 식생활 실태에 미치는 영향
식사의 규칙성이 식생활 실태에 미치는 영향
김이수(Iee Su Kim), | 한국조리학회 | 2001 ,
357
Danish pastry 제조에서 pastry 마가린 한 결의 이론상 두께가 제품 품질에 미치는 영향
Danish pastry 제조에서 pastry 마가린 한 결의 이론상 두께가 제품 품질에 미치는 영향
김석영(Seok Young Kim), | 한국조리학회 | 2001 ,
358
A Study on the Plan Typology Based on the Web Database
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Lee, Hyun-Soo, | 한국주거학회 | 1999 ,
359
A Study on the Reshaping of Facade and Enveloping in a Stock Apartment Building
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Shon, Seung-Kwang, | 한국주거학회 | 1999 ,
360
THE STUDY FOR THE IMPROVEMENT OF SETTLEMENT IN RESIDENTIAL DISTRICT(II) : Comparison of university students by regional groups in Taegu and Andong, Korea as future housing life cycle
THE STUDY FOR THE IMPROVEMENT OF SETTLEMENT IN RESIDENTIAL DISTRICT(II) : Comparison of university students by regional groups in Taegu and Andong, Korea as future housing life cycle
Lim, So-Yeon,, | 한국주거학회 | 1999 ,
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