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식품 중 인공감미료의 분석법에 관한 연구
식품 중 인공감미료의 분석법에 관한 연구
김희연 ( Kim Hui Yeon ), | 한국식품과학회 | 2004 ,
342
녹변된 마늘의 성분 변화
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황진봉 ( Hwang Jin Bong ), | 한국식품과학회 | 2004 ,
343
항충치효과를 가진 식물 소재 탐색
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최인욱 ( Choe In Ug ), | 한국식품과학회 | 2003 ,
344
가시오가피로부터 분리한 단백 다당물질의 경쟁적 ELISA법에 의한 분석
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하은숙 ( Ha Eun Sug ), | 한국식품과학회 | 2003 ,
345
HPLC에 의한 녹차의 polyphenol 화합물의 분리 및 polyphenol의 생리활성
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우희섭 ( U Hui Seob ), | 한국식품과학회 | 2003 ,
346
김치 유산균으로 제조한 Preferment 첨가 수준에 따른 White Pan bread 의 품질특성
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신언환 ( Sin Eon Hwan ), | 한국식품과학회 | 2003 ,
347
유전자재조합식품의 인지도 및 수용도에 대한 연차별 비교
유전자재조합식품의 인지도 및 수용도에 대한 연차별 비교
김명희 ( Kim Myeong Hui ), | 한국식품과학회 | 2003 ,
348
건조 방법에 따른 예비열처리 당근의 저장 중 품질 특성
건조 방법에 따른 예비열처리 당근의 저장 중 품질 특성
이경숙 ( Lee Gyeong Sug ), | 한국식품과학회 | 2003 ,
349
Conditioning에 의한 마늘의 녹변억제
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황진봉 ( Hwang Jin Bong ), | 한국식품과학회 | 2003 ,
350
동백나무(Camellia japonica) 잎의 열수추출 조건 확립
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정진호 ( Jin Ho Chung ), | 한국식품과학회 | 2006 ,
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