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HPLC/MS/MS를 이용한 French Fries와 스낵류에서의 Acrylamide 함량 분석 및 생성요인
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박건용 ( Geon Yong Park ), | 한국식품위생안전성학회 | 2006 ,
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시판 생식에서 식중독균의 정량적 평가
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곽효선 ( Hyo Sun Kwak ), | 한국식품위생안전성학회 | 2006 ,
313
국내 및 Codex에서 식품첨가물의 사용기준 비교
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이미경 ( Mi Gyung Lee ), | 한국식품위생안전성학회 | 2006 ,
314
전통식품의 식품첨가물 사용을 위한 Codex FCS상의 분류방안
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이미경 ( Mi Gyung Lee ), | 한국식품위생안전성학회 | 2006 ,
315
Helicobacter pylori에 대한 probiotic의 유용성
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이선영 ( Sun Young Lee ), | 한국식품위생안전성학회 | 2006 ,
316
Hesperidin Lowers Activities of 3-Hydroxy-3-methylglutaryl-CoA Reductase and Acyl-CoA: Cholesterol Acyltransferase in Rats Fed High -Cholesterol Diet
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Yong-Bok Park, | 한국식품영양과학회 | 2000 ,
317
Storage Stability of Seasoned-Dried Pacific Saury (Imported Product) Treated with Liquid Smoke
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Yong-Jun Cha, | 한국식품영양과학회 | 2001 ,
318
Inhibition of Carbohydrate-Digesting Enzymes and Amelioration of Glucose Tolerance by Korean Medicinal Herbs
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Sung-Hee Kim, | 한국식품영양과학회 | 2002 ,
319
Commercial Production and Separation of Catalase Produced by Micrococcus sp.
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Ho Lee, | 한국식품영양과학회 | 2002 ,
320
Isolation of Xanthine Oxidase Inhibitors from Ginkgo biloba Leaves-Derived Components
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Bong-Rae Baek, | 한국식품영양과학회 | 2002 ,
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