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Isoflavone Content and Estrogen Activity in Arrowroot Puerariae Radix
Isoflavone Content and Estrogen Activity in Arrowroot Puerariae Radix
Hee Yun Kim, | 한국식품과학회 | 2003 ,
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Branched Oligosaccharides as a Cryoprotectant in Beef Protein
Branched Oligosaccharides as a Cryoprotectant in Beef Protein
Kyoung Sook Lee, | 한국식품과학회 | 2002 ,
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Highly Concentrated Branched Oligosaccharides as Stabilizer for Freeze-Dried Beef Protein
Highly Concentrated Branched Oligosaccharides as Stabilizer for Freeze-Dried Beef Protein
Kyoung Sook Lee, | 한국식품과학회 | 2002 ,
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Antimicrobial Low Density Polyethylene Film Coated with Bacteriocins in Binder Medium
Antimicrobial Low Density Polyethylene Film Coated with Bacteriocins in Binder Medium
Duck Soon An, | 한국식품과학회 | 2000 ,
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Protease Activity of Capsicum and Degradation of Various Meat Fractions by Capsicum
Protease Activity of Capsicum and Degradation of Various Meat Fractions by Capsicum
Byul Ra Lee, | 한국식품과학회 | 1999 ,
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유아용 생균제 개발을 위한 Bifidobacterium spp.의 선발
유아용 생균제 개발을 위한 Bifidobacterium spp.의 선발
양현주 ( Hyun Ju Yang ), | 한국식품과학회 | 2004 ,
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동백나무(Camellia japonica) 잎의 열수추출 조건 확립
동백나무(Camellia japonica) 잎의 열수추출 조건 확립
정진호 ( Jin Ho Chung ), | 한국식품과학회 | 2006 ,
28
전기융합법을 이용한 게르마늄 강화 효모의 균주개발
전기융합법을 이용한 게르마늄 강화 효모의 균주개발
오선우 ( Sun Woo Oh ), | 한국식품과학회 | 2006 ,
29
식품 보존 스트레스에서의 식중독세균의 생체막 생성
식품 보존 스트레스에서의 식중독세균의 생체막 생성
이노아 ( No A Lee ), | 한국식품과학회 | 2006 ,
30
Helicobacter pylori 감염생쥐에서 항-Helicobacter pylori 난황항체 분말의 효과
Helicobacter pylori 감염생쥐에서 항-Helicobacter pylori 난황항체 분말의 효과
정순희 ( Soon Hee Jung ), | 한국식품과학회 | 2006 ,
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