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Microbial and Nutritional Quality of Extended Shelf Life (ESL) Milk
Microbial and Nutritional Quality of Extended Shelf Life (ESL) Milk
Jee Young Imm, | 한국식품과학회 | 2005 ,
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Anticancer Activity of Peptide Fractions from Egg White Hydrolysate against Mouse Lymphoma Cells
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Hye Jin Yi, | 한국식품과학회 | 2003 ,
23
Isolation and Purification of Anticancer Peptides from Korean Ginseng
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Sun Ho Kim, | 한국식품과학회 | 2003 ,
24
파열 시험을 통한 감육곡관의 손상압력에 미치는 원주방향 결함 폭과 굽힘하중의 영향 평가
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김진원 ( Jin Weon Kim ), | 한국안전학회 | 2006 ,
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실시간 중합효소연쇄반응을 이용한 유전자변형 콩 가공식품의 정량분석
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민동명 ( Dong Myung Min ), | 한국식품과학회 | 2004 ,
26
사람의 저밀도 지방단백질의 산화에 대한 생열귀나무 추출물의 항산화 효과
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사재훈 ( Sa Jae Hun ), | 한국식품과학회 | 2004 ,
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시판 양념갈비에 오염된 병원성 미생물의 감마선 감수성 및 감마선 조사된 갈비의 관능적 품질특성
시판 양념갈비에 오염된 병원성 미생물의 감마선 감수성 및 감마선 조사된 갈비의 관능적 품질특성
이나영 ( Lee Na Yeong ), | 한국식품과학회 | 2004 ,
28
회분식과 연속식에 의한 루테린 생산 및 루테린의 항균 특성
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염은미 ( Yeom Eun Mi ), | 한국식품과학회 | 2004 ,
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식품 중 인공감미료의 분석법에 관한 연구
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김희연 ( Kim Hui Yeon ), | 한국식품과학회 | 2004 ,
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애기달맞이꽃(Oenothera Laciniata Hill) 추출물의 생리활성 탐색
애기달맞이꽃(Oenothera Laciniata Hill) 추출물의 생리활성 탐색
이정아 ( Jung A Lee ), | 한국식품과학회 | 2006 ,
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