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공초점 현미경 및 유세포 분류기를 이용한 계육에서의 Salmonella균 불활성화 평가
공초점 현미경 및 유세포 분류기를 이용한 계육에서의 Salmonella균 불활성화 평가
장금일 ( Keum Il Jang ), | 한국식품과학회 | 2006 ,
282
식품유래 곰팡이 대사산물의 항암효과
식품유래 곰팡이 대사산물의 항암효과
임효권 ( Hyo Gwon Im ), | 한국식품과학회 | 2006 ,
283
Xanthomonas translucens KCTC 2751의 최적배양과 빙핵 활성 검토
Xanthomonas translucens KCTC 2751의 최적배양과 빙핵 활성 검토
김영문 ( Young Mun Kim ), | 한국식품과학회 | 2006 ,
284
생대추(풋대추) 과육 및 씨 추출물의 항산화 효과 및 항산화 성분
생대추(풋대추) 과육 및 씨 추출물의 항산화 효과 및 항산화 성분
유미희 ( Mi Hee Yu ), | 한국식품과학회 | 2006 ,
285
중온 열수 처리가 사과의 표면 미생물, 호흡특성 및 경도에 미치는 영향
중온 열수 처리가 사과의 표면 미생물, 호흡특성 및 경도에 미치는 영향
서자영 ( Ja Young Seo ), | 한국식품과학회 | 2006 ,
286
우유단백질과 검류가 밀가루 반죽의 특성과 냉동반죽으로 제조한 식빵 저장중의 노화에 미치는 영향
우유단백질과 검류가 밀가루 반죽의 특성과 냉동반죽으로 제조한 식빵 저장중의 노화에 미치는 영향
윤영 ( Young Yun ), | 한국식품과학회 | 2006 ,
287
식품 중 알긴산나트륨의 분석법 개발 : 김희연 ( Hee Yun Kim )
식품 중 알긴산나트륨의 분석법 개발 : 김희연 ( Hee Yun Kim )
홍기형 ( Ki Hyoung Hong ) , 최장덕 ( Jang Duck Ch, | 한국식품과학회 | 2006 ,
288
소르빈산 칼륨의 GJIC 억제로 인한 간독성 유발
소르빈산 칼륨의 GJIC 억제로 인한 간독성 유발
황재웅 ( Jae Woong Hwang ), | 한국식품위생안전성학회 | 2006 ,
289
파라벤류가 수컷 성 성숙에 미치는 시험연구
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김선중 ( Sun Jung Kim ), | 한국식품위생안전성학회 | 2006 ,
290
자궁비대시험 연구에서 에틸, 프로필, 이소프로필, 부틸, 이소부틸 파라벤의 내분비독성
자궁비대시험 연구에서 에틸, 프로필, 이소프로필, 부틸, 이소부틸 파라벤의 내분비독성
조은혜 ( Eun Hye Jo ), | 한국식품위생안전성학회 | 2006 ,
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