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발아콩분말이 라면의 isoflavone 함량 및 특성에 미치는 영향
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엄권용 ( Kwon Yong Eom ), | 한국식품과학회 | 2006 ,
242
전위차법 효소 바이오센서를 이용한 식품의 구연산 정량분석
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권지영 ( Ji Young Kwon ), | 한국식품과학회 | 2006 ,
243
시판 생식에서 식중독균의 정량적 평가
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곽효선 ( Hyo Sun Kwak ), | 한국식품위생안전성학회 | 2006 ,
244
국내 및 Codex에서 식품첨가물의 사용기준 비교
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이미경 ( Mi Gyung Lee ), | 한국식품위생안전성학회 | 2006 ,
245
전통식품의 식품첨가물 사용을 위한 Codex FCS상의 분류방안
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이미경 ( Mi Gyung Lee ), | 한국식품위생안전성학회 | 2006 ,
246
Hesperidin Lowers Activities of 3-Hydroxy-3-methylglutaryl-CoA Reductase and Acyl-CoA: Cholesterol Acyltransferase in Rats Fed High -Cholesterol Diet
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Yong-Bok Park, | 한국식품영양과학회 | 2000 ,
247
Alpha-glucosidase Inhibitory Activities of Some Wild Vegetable Extracts
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Jong-Sang Kim, | 한국식품영양과학회 | 2000 ,
248
Antimicrobial Activity and Components of Extracts from Agastache rugosa during Growth Period
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Jong-Ho Song, | 한국식품영양과학회 | 2001 ,
249
Chemical Composition and Electron Donating and Nitrite Scavenging Activities of Glechoma hederacea var. longituba $N_{AKAI}$
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Jo Deokjo, | 한국식품영양과학회 | 2001 ,
250
Inhibition of Carbohydrate-Digesting Enzymes and Amelioration of Glucose Tolerance by Korean Medicinal Herbs
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Sung-Hee Kim, | 한국식품영양과학회 | 2002 ,
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