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Physical and Microbiological Changes of Sliced Process Cheese Packaged in Edible Pouches during Storage
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Sou Youn Ryn, | 한국식품과학회 | 2005 ,
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Optimization of Pine Flavor Microencapsulation by Spray Drying
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Shin Jo Lee, | 한국식품과학회 | 2005 ,
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Molecular Cloning and Characterization of a Thennostable Pullulanase from a Thermus Strain IM6501
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Tae-Jip Kim, | 한국식품과학회 | 2000 ,
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5'-Phosphodiesterase Activity from Malt Rootlets
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Won-Jong Lee, | 한국식품과학회 | 2000 ,
15
Influence of Lodging on Quality Characteristics of Rice
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Jung Kak Suh, | 한국식품과학회 | 2002 ,
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식품 중 사카린나트륨, 아세설팜칼륨의 섭취량에 관한 연구
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김희연 ( Hee Yun Kim ), | 한국식품과학회 | 2004 ,
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애기달맞이꽃(Oenothera Laciniata Hill) 추출물의 생리활성 탐색
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이정아 ( Jung A Lee ), | 한국식품과학회 | 2006 ,
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암대극(Euphorbia jolkini Boiss) 추출물의 항산화 및 항균활성
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김지영 ( Ji Young Kim ), | 한국식품과학회 | 2006 ,
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PCR에 의한 수입식품의 유전자재조합 원료 분석 및 모니터링
PCR에 의한 수입식품의 유전자재조합 원료 분석 및 모니터링
김희연 ( Hee Yun Kim ), | 한국식품과학회 | 2006 ,
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Effect of Cultivars, Cooking and Processing on the Trypsin Inhibitor Activity of Soybean
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Penelope Felipe, | 한국식품영양과학회 | 2005 ,
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